Magazin 3
Aktuelle und spannende Blogs rund um die Themen Wein, Gastronomie und Dolce Vita. Viel Spass bei der Lektüre!
Johan Peter Pernath: Stilles Blumenmeer
Rudi Bindella über den bezaubernden Farbklang der Bilder des deutschen Malers Johan Peter Pernath.
Kochbuchtipp: «a mano»
Claudio del Principes neues Kochbuch verführt mit äusserst sinnlichen Pastakreationen, mmh ...
Last call for ...
In der Villa Antinori da Bindella, dem neuen Restaurant am Flughafen, verweilen Sie genussvoll bis zum Boarding.
Corriere di Vallocaia – Frühling 2020
Was gibt es Neues von unserer Tenuta Vallocaia in Montepulciano?
Corriere di Vallocaia – Frühling 2020
Was gibt es Neues von unserer Tenuta Vallocaia in Montepulciano?
Polpo auf Kartoffel-Lauch-Pürée
Essen so gut wie in Süditalien: Im Ristorante Amalfi in Zürich
Botschafter des guten Geschmacks
Im Gespräch mit Urs Heller: Der GaultMillau-Chefredaktor über Trends, Tripadvisor und «Wine to Share».
Carbonara di mare
Essen so gut wie in Süditalien: Im Ristorante Amalfi in Zürich
14 Fragen an Tilla Theus
Die Grande Dame der Schweizer Architektur über kulinarischen Vorlieben, Traum-Tischpartner und ihre ganz persönliche Gourmet-Offenbarung.
Frisa mit Datteltomaten und Stracciatella
Essen so gut wie in Süditalien: Im Ristorante Amalfi in Zürich
Langer Prozess, schnelle Vollstrecker
In der Grissini-Backstube von Andrea Cavallari in Ponderano im Piemont.
Benvenuta Primavera!
Lust auf Frühling? Diese Italien-Weine rufen laut «benvenuta primavera» und bieten ausnehmend grossen Trinkspass. Jetzt online bestellen und offline geniessen!
Big Boys
Manchmal kommt es halt doch auf die Grösse an: Freuen Sie sich über die schönsten Weine aus Italien in der Magnumflasche und grösser. Jetzt online bestellen!
Echte Perlen im Glas
Die edlen Trentodoc-Schäumer von Canevel tragen die italienische Lebensfreude in die Welt! Bestellen Sie Prosecco und Schaumwein aus Italien bequem online.
Königin der Toskana
Die Traube Sangiovese gilt zurecht als «Königin der Toskana»: Sowohl bei Brunello und Chianti als auch Vino Nobile und anderen Spitzengewächse ist sie der Star.
Cabernet Sauvignon & Kalbskotelett
Wein-Tipp aus dem Ristorante Amalfi im Zürcher Seefeld: Servieren Sie zu Kalbskotelett vom Grill einen kräftigen Cabernet Sauvignon – zum Beispiel von Tasca.